O Castiço 位在里斯本 Baixa（下城區）一帶，離大家熟悉的奧古斯塔街（Rua Augusta）很近。像商業廣場（Praça do Comércio）、聖胡斯塔升降機（Elevador de Santa Justa）這些市中心景點也都在附近，所以 KEIKO 醬這次也是逛街、走景點的時候，剛好看到這間餐廳，就決定進來吃吃看。
KEIKO 醬會選 O Castiço，主要就是看到它的菜單以葡萄牙海鮮、魚料理和傳統葡式料理為主。除了海鮮飯（Arroz de Marisco）和烤章魚（Polvo Grelhado）之外，還有鱈魚、烤魚以及各種蝦料理可以選。對 KEIKO 醬來說，來到里斯本就是想多吃幾種當地料理，所以看到這樣的菜單，自然就會有點心動啦！
店的位置
地址：R. dos Sapateiros 81, 1100-578 Lisboa, Portugal
最大的優點就是位置真的很方便！ 如果當天有安排 商業廣場（Praça do Comércio）、奧古斯塔街（ Rua Augusta）與聖胡斯塔升降機（Elevador de Santa Justa），逛完景點後就可以直接步行過來吃飯，不需要另外搭車，對自由行旅客來說真的省時又省力。
店裡佈置與風格
KEIKO 醬印象最深的，應該就是門口那位大哥的熱情招呼了！KEIKO 醬猜他應該就是餐廳老闆，因為第一次來、對這間店還不熟，所以我當時就先站在門口看了一下，順便研究菜單。結果大哥很快就主動來跟我打招呼、聊天，我也就順勢問了一句：「還有位子嗎？」沒想到當天運氣真的很好，剛好還剩下一個酒吧前面的小桌位，二話不說就進去吃啦！
O Castiço Restaurant 不是那種走精緻擺盤、華麗裝潢路線的 Fine Dining，整體更像是市中心常見的傳統葡萄牙餐館。店裡就是以一般餐桌座位為主，空間不算特別浮誇，反而有種簡單又實在的感覺。對 KEIKO 醬來說，這樣反而更有葡萄牙餐館的味道，不需要太多裝飾，坐下來吃飯、聊天，就是很舒服的用餐方式。
整間店給 KEIKO 醬的感覺滿放鬆的，不會有那種走進高級餐廳後，突然連講話都要小聲一點的壓力（笑）。尤其是門口大哥一開始那個熱情招呼，讓整間店多了一點人情味。雖然 O Castiço 就在里斯本市中心熱鬧的觀光區，但裡面的氣氛還是保有一種傳統餐館的感覺，這也是 KEIKO 醬覺得這裡滿有意思的地方。
菜單與推薦料理
O Castiço 的菜單不只有海鮮飯，從鱈魚、章魚、蝦料理到烤魚都有，另外也能找到海鮮義大利麵。整體選擇比想像中廣，想吃葡式經典料理，或是單純想換換口味，都能在菜單上找到不同方向。
葡式海鮮飯（Arroz de Marisco）
一般情況下，KEIKO 醬通常會優先考慮點葡式海鮮飯。這道料理會將蝦子、蛤蜊、魷魚等海鮮與米飯一起烹煮，讓海鮮的鮮味融入湯汁，再慢慢滲進米飯裡。和西班牙海鮮飯 Paella 相比，葡式海鮮飯保留較多湯汁，整體口感更加濕潤，海鮮香氣也更明顯，是葡萄牙相當具代表性的傳統料理。
葡式鱈魚（Bacalhau）
鱈魚是葡萄牙餐桌上相當經典的食材，在 O Castiço 也能吃到不同風味的做法，例如奶油鱈魚與馬介休炒蛋。其中馬介休炒蛋會將鱈魚、洋蔥、細薯條和雞蛋一起拌炒，鹹香中帶著濃郁蛋香，細薯條則增添了些許口感，是一道很具葡式家常風味的料理。
烤章魚（Polvo Grelhado）
這趟在里斯本已經吃過幾次葡式海鮮飯，所以到了 O Castiço，KEIKO 醬這次就換換口味，改點同樣是葡萄牙經典料理的烤章魚。烤過的章魚帶著淡淡焦香，搭配橄欖油與蒜頭的香氣，吃起來鮮嫩又帶點彈性，簡單的搭配反而讓章魚本身的味道更加明顯。
飲料怎麼搭？
葡式海鮮餐桌上，白酒一直都是很常見的搭配。不過 KEIKO 醬本身滴酒不沾，所以這次當然也是直接跳過 Vinho Branco，改點了 Limonada 檸檬飲。冰冰涼涼的檸檬飲喝起來帶點酸甜，很適合搭配海鮮料理，吃到後面嘴巴也不會覺得太膩。對不喝酒的人來說，這類清爽的飲料反而更符合 KEIKO 醬的口味，整餐喝起來也沒有負擔。
葡萄牙人吃完飯後來杯咖啡也是很日常的事，KEIKO 醬原本還想入境隨俗一下，結果想到這可是晚餐時段，只好理智戰勝儀式感——咖啡這次先 Pass！畢竟晚上喝完再精神奕奕地躺在床上，隔天的行程恐怕會先被自己的睡眠品質報復。所以葡萄牙咖啡還是留到白天，再慢慢享受比較實際。
🐾KEIKO醬用餐心得🐾
來到里斯本，如果想找一間能吃到葡萄牙家常風味的餐廳，O Castiço Restaurant 是 KEIKO 醬這次留下印象的一間。比起裝潢華麗的餐廳，這裡更像是一間在地人會來吃飯的小館子。店內沒有太多繁複的布置，反而是簡單直接的用餐環境。剛進門就能感受到店家的熱情，服務人員說話也很親切，不會讓第一次來葡萄牙的旅客有種手足無措的感覺。
這次用餐裡，最讓 KEIKO 醬記住的是 Polvo à Lagareiro 烤章魚。章魚經過烘烤後，表面帶有明顯的焦香，切開後裡面依舊保持嫩度，口感不會韌到難咬。吃的時候可以感受到蒜頭與橄欖油的香氣，整體風味乾淨俐落，沒有太多花俏的調味。烤章魚旁邊的馬鈴薯也很好吃，沾著盤裡的橄欖油一起入口，香氣更加明顯。這種料理方式看似簡單，卻很能展現葡萄牙料理的特色，重點不在醬料有多複雜，而是讓主要食材成為整道菜的主角。
不過烤章魚的價格確實不算便宜，看到帳單的瞬間，KEIKO 醬只能默默看著錢包君受傷（笑）。如果這趟里斯本還安排了不少餐廳，點餐時可能要稍微注意一下預算。撇開價格不說，O Castiço 給 KEIKO 醬的整體感覺還是很不錯，沒有太多花俏的包裝，就是很直接地把葡萄牙料理端上桌，而這次意外選到的烤章魚，也成了 KEIKO 醬吃完之後還會一直想起來的一道。